金屬熱處理是機械制造中的重要工藝之一，與其他加工工藝比擬，熱處理一般不改變工件的外形和整體的化學成分，而是通過改變工件內部的顯微組織，或改變工件表面的化學成分，賦予或改善工件的使用機能。其特點是改善工件的內在質量，而這一般不是肉眼所能看到的。 

　為使金屬工件具有所需要的力學機能、物理機能和化學機能，除公道選用材料和各種成形工藝外，熱處理工藝往往是必不可少的。鋼鐵是機械產業中應用最廣的材料，鋼鐵顯微組織復雜，可以通過熱處理予以控制，所以鋼鐵的熱處理是金屬熱處理的主要內容。另外，鋁、銅、鎂、鈦等及其合金也都可以通過熱處理改變其力學、物理和化學機能，以獲得不同的使用機能。

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